四、销售方式更高效
超市的猪肉都是分装好的，贴上标签，顾客自己挑，不用店员一直跟着。结账也是自助的，人少、快。
菜市场呢？要店员帮忙切、帮忙装，还要看店、守摊，人手不够还要多雇人。人工成本高，猪肉价格自然贵。
为什么超市的猪肉质量也不差？
有人担心：“超市便宜的猪肉是不是质量差？“其实不是。超市的猪肉虽然便宜，但质量并不差，因为超市对质量把关很严。
超市的猪肉都是经过检验的，不会卖有问题的肉。菜市场的小商贩，可能为了省钱，会卖质量稍差的肉，但价格反而更贵。
买猪肉的实用建议
1. 看价格：超市的猪肉价格通常比菜市场低1-2元/斤，差别很明显。
2. 看质量：超市的猪肉通常更干净、分装好，菜市场的猪肉可能有血水、不整齐。
3. 看新鲜度：超市的猪肉一般是当天进货，菜市场的可能前一天的。
4. 看选择：超市的猪肉部位齐全，想买五花肉、瘦肉都方便；菜市场的可能只卖几种。
举个例子
张阿姨以前总在菜市场买猪肉，一斤12元。后来发现超市同样部位的猪肉只要10元，一月下来能省200多块。她开始去超市买，现在觉得超市的肉更干净、更便宜。
李大爷也说：“以前觉得菜市场肉新鲜，其实超市的肉更新鲜，因为每天进货，不会放太久。”
别被”便宜没好货”骗了
很多人觉得便宜的猪肉质量差，其实超市的猪肉是经过科学管理的，质量不差，价格还便宜。菜市场贵，是因为成本高，不是因为肉更好。
超市的猪肉，价格低、质量好、选择多，是性价比最高的选择。
结语
超市猪肉比菜市场便宜，不是因为”偷工减料”，而是因为超市的采购、销售方式更科学、更高效。规模大、渠道广、管理好，成本自然低。
下次买猪肉，别只看价格，也要看质量。超市的猪肉，价格低、质量好、选择多，是家庭主妇的明智之选。
记住：不是所有便宜的猪肉都质量差，超市的猪肉就是个好例子。买猪肉，别光看价格，要算总账。超市的猪肉，便宜又实惠，买得放心，吃得安心。
现在去超市买猪肉吧，花更少的钱，买到更优质的肉，这才是真正的”实惠”！返回搜狐，查看更多