自制糖蒜
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作者：
KL吃吃吃
自己做的，做法比例随意。调味料可以按自己口味增减。好不好吃，一个月后见。
用料
新蒜（只能刚出的新蒜口感才好）
5斤
冰糖
500-1000 g（根据自己口味）
醋
IL
纯净水
350ml
白酒
瓶口处放了一点
花椒
几颗
减盐生抽
500ml
自制糖蒜的做法步骤
步骤 1
剥好洗净，甩干风扇吹干表皮
步骤 2
用厨房纸垫在下面吸水
步骤 3
调料
步骤 4
瓶子一定要无油无水。
先放入蒜，再放入冰糖。在倒入醋，在倒入生抽，纯净水，放几颗花椒，盖盖平着摇晃均匀，打开盖子倒入白酒。封口，1个月以后见。
菜谱创建时间：2023-06-13 21:05:14